Trabalho a quente é a definição de toda atividade envolvendo queima, soldagens ou operações similares que são capazes de iniciar incêndios ou explosões. Trabalhos a quente também incluem outras atividades com potencial de criar fontes de ignição, tais como cortes, brasagem e desbaste. Os trabalhadores estão expostos a riscos potencialmente grandes, não apenas nas indústrias de petróleo e química, mas também nas indústrias de alimentos, papel, tratamento de água, etc.